お鍋のしめには雑炊ですよね!おすすめはすりゴマどっさり

前日のお味噌汁とか、お鍋の残りがあったりすると、
ひとりランチ用に雑炊にしちゃいます!
お出汁もよく出ているし、
具がほんのりあって、ちょうどいいんですよね。

ゆうべはキムチ鍋でしたので、これはお雑炊が楽しみです!
具はちらほら残っているので、足さなくて大丈夫みたいです。
いつもより多めに残っているので、ご飯も二膳分いれちゃいましょう。
溶き卵を流し入れて、ふたをして少し待ちます。

さあ?できました!なんてすてきなかおり!
おいしそうです。
お椀によそって、ここに刻みネギと、すりごまをたっぷり。
あったかくて、いろんな味がして最高です!

刻みネギとすりごま、本当におすすめなんですよね。声を大にして伝えたい。
二膳目は、それにオリーブオイルをちらっとかけます。
風味が変わって、食欲をそそります!

たっぷり食べましたが、二膳のご飯を雑炊にしたので、
雑炊二膳食べても、まだあるんです!

雑炊だけで二食分いけるとは。お鍋スープ様々です。
次回は雑炊の残りに、ほうれん草のおひたしでもつければ立派なものです。

あ?お鍋をすみまで堪能しました。
キムチ鍋でしたから、チーズでもよかったもしれません。

これで今シーズンのお鍋は締める予定でしたが、白菜がお安くなってたらまた買っちゃいますね?!